Unsere 3 Spezialmenüs
Menü 01: "King Bac" 3-Gänge für 1 Person 19,50 €
Vorspeise: |
Sup Nam Cua Vietnamesische Suppe mit Surimi, Pilzen, Eiweiß, Ingwer & Lauchzwiebeln
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Hauptspeise: |
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse der Saison in dunkler Gewürzsauce, leicht scharf
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Nachspeise: |
Gebackene Bananen mit Honig & Eis oder Kaffee |
Menü 02: "Hanoi" 4-Gänge für 1 Person 25,90 €
Suppe: |
Sup Mien Ga Vietnamesische Suppe mit Hühnerbrust, Glasnudeln, Bambussprossen, Morcheln, Pilzen & Lauchzwiebeln
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Vorspeise: |
Lotusstängelsalat Gemischter Salat garniert mit blanchiertem Hühnerfleisch, Garnelen, vietnam. Kräutern, Erdnüssen & Sesam, mit Limettensaft abgerundet, pikant
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Hauptspeise: |
Warmes Hauptgericht nach Wahl aus der Speisekarte
oder
Sushi-Menü nach Wahl von 301 bis 312
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Nachspeise: |
Gebackene Ananas mit Honig & Eis oder Kaffee
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Menü 03: "Saigon" 4-Gänge für 2 Personen 49,90 €
Suppe: |
Sup Ga Chua Suppe mit Hühnerbrust, frischen Champignons, roten
Zwiebeln, Tomaten, Basilikum, Zitronengras & -blätter
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Vorspeise: |
Saigon-Frühlingsrollen Gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln & Gemüse,
eingewickelt in Reispapier, serviert mit süß-scharfem Dip
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Hauptspeise: |
Warme Hauptgerichte nach Wahl aus der Speisekarte
oder
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Nachspeise: |
Gebackene Bananen und gebackene Ananas mit Honig & Eis oder Kaffee
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