M – 1

Dau Xao Rau         Đậu xào rau

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse in dunkler Gewürzsauce

6,50 €

M – 2

Ga Chua Ngot       Gà chiên xù

Gebackene Hühnerbrust in süß-saurer Früchtesauce

7,50 €

M – 3

Ga Curry               Gà Càry 

Gebratene Hühnerbrust mit frischem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokosmilch und Currysauce, leicht scharf        

7,50 €

M – 4

Ga Kem Lac          Gà Kem Lạc

Gebratene Hühnerbrust mit frischem Gemüse in Kokosmilch und Erdnusssauce

7,50 €

M – 5

Heo Xao Mang       Lợn xào Măng

Gebratenes Schweinefleisch mit Bambus, Paprika u. Zwiebeln, leicht scharf

7,50 €

M – 6

Bo Xao Do Xanh    Bò xào Đỗ xanh

Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen und Knoblauch, leicht scharf                 

7,90 €

M – 7

Vit Xao Mang         Vịt xào Măng

Gebratenes Entenfleisch mit Bambus, Paprika und Zwiebeln

7,90 €

M – 8

Vit Curry                 Vịt Càry

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Thai-Basilikum in Kokos-milch und Currysauce, leicht scharf                                              

7,90 €

M – 9

Vit Chua Ngot         Vịt chua ngot

Knusprige Ente mit Gemüse in süß-saurer Früchtesauce

7,90 €

M – 10

Muc Xao Do Xanh   Mực xào Đỗ xanh

Gebratener Tintenfisch mit grünen Bohnen, Stangensellerie und Knoblauch in Austernsauce                                          

7,90 €

M – 11

Reisbandnudelsuppe  Hühnerfleisch Phở Gà

Mit typisch vietnamesischen Kräutern in einer Geflügel-Consommé mit Ingwer, Limettensaft und Chili

7,50 €

M – 12

Reisbandnudelsuppe   Rindfleisch Phở Bò  

Mit typisch vietnamesischen Kräutern in einer kräftigen Rinder-Consommé mit Zimt, Ingwer, Anis, Limettensaft und Chili

7,90 €

M – 13

Pet Kua Pet               Vịt Kem Lạc                           Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch-Erdnusssauce

7,90 €